Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Basilikum
Basilikum
Basilikum
Ocimum basilicum



I Indien er basilikum en hellig plante, der ofte vokser i nærheden af templerne. De gamle grækere og romere forbandt planten med katastrofer, fattigdom og had, mens italienerne så urten som et kærlighedssymbol. Unge kvinder, som søgte en partner, anbragte en basilikumplante i deres soveværelsesvindue.

Senere var det urtens helbredende kræfter, man lagde vægt på. I århundreder mente man, at te af de (tørrede) blade rensede blodet, stimulerede fordøjelsen og hjalp mod mavekramper. Den er også brugt som mundskyl mod alle mundsygdomme.

De blanke grønne blade har en stærk aroma og kan bruges både friske og tørrede. Frisk afskårne blade kan endog nedfryses i små mængder.

Fjern blomsterne for at stimulere en busket vækst og styrke bladenes smag. Smagen er let bitter og egner sig derfor godt sammen med rosmarin og salvie i salater, supper og pastasovse.

Basilikum kan sås hvert forår, gerne på et beskyttet sted i veldrænet jord. Planten kan, hvis den dyrkes i et bed, blive op til 50 cm høj.

Dyrkes den i en potte, bliver planten noget mindre. Planten kan vokse i en potte i køkkenet om vinteren, så man hver dag kan plukke friske blade.

Den holder også fluerne nede!


Udvalgte artikler
Planter mod dårligt indeklima
Planter kan ikke kun rense luften for giftstoffer. Planter kan også tilføre luften den fugtighed, vi ofte mangler inden døre i fyringssæsonen. Og nu sætter forskerne jagten ind på dokumentation for, at planter også er et godt middel mod stress.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Solbær og ribs
Det er svært at forestille sig en sommerdag uden en tur omkring ribs og solbærbusken. Den sødlige duft af solbær og den syrlige smag af ribs. Nydelsen af bærerne omkring busken eller det afslappende i plukningen, som er nem at gå til.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Engblomme
Engblomme findes i talrige gule nuancer. Engblomme findes vildtvoksende mange steder her i landet i fugtige enge. Ved krydsning med udenlandske arter er der opstået en lang række havesorter metl smukt fliget løv og pragtfulde guldgule blomster.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Svidning
Svidning kan skyldes Solens lysstråling og varmepåvirkning, tørke i jorden eller for lav luftfugtighed samt visse angreb af snyltesvampe og bakte­rier.
Artikel kategori: Sygdomme og skadedyr