Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Persillerod
Persillerod
Persillerod - Petroselinum crispum ssp. tuberosum

Jord:
let og næringsrig havejord, helst sandblandet muldjord.

Vand:
rigeligt

Såning:
3 g. frø rækker til ca 10 kvadratmeter.

Passende rækkeafstand 40-50 cm.

Planteafstand 8-10 cm.

Sådybde 2 cm.

Gødning;
70-80 g NPK/kvadratmeter, 20 g Kalksalpeter

I mangt og meget minder Persillerod om Pastinak. Ligesom Pastinakken har den en kraftig, fortykket, lang og kegleformet rod, der indvendig er hvid.Kødets konsistens og fave er finere end hos Pastinakken, og Persillerod smager mere aromatisk. For mange er Persillerod, kun en krydderplante, men ligesom Pastinak og Selleri kan den anvendes på mange måder og fortjener meget større opmærksomhed end tilfældet er.

Lang udviklingstid.

Persillerod skal have god næringsrig jord. Sandblandet muldjord me en pH-værdi over 7 er bedst. Da udviklingstiden er lang, skal den vokse et gunstigt sted.

Høst ikke for tidligt.

Så derfor tidligst muligt og i overfladen. Persillerod spirer undertiden langsomt, så man skal heller ikke så for tyndt. Når planterne er kommet op udtyndes der til 8-10 cm. afstand.

Den skal høstes, før der indtræder streng frost, men høster man for tidligt, skrumper rødderne let. Læg dem i passende fugtigt sand i kule eller i en kølig kælder.

Hensigstsmæssigt opbevaret holder de sig hele vinteren.


Udvalgte artikler
Dyrk frugt
Det bedste tidspunkt til plantning af frugttræer er fra sidst på efteråret til først på foråret, hvor temperaturen er lav.
Artikel kategori: Køkkenhaven
Udvalgte artikler
CHAMPOST
Som oprindeligt er et spildprodukt fra dyrkning af champignon, men som efter endt varmebehandling, er et fortrinligt jordforbedringsmiddel.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Formklipning af buksbom
Buxus, som er det latinske navn for buksbom er en meget anvendt plante, når der skal bruges formklippede stedsegrønne planter. Det er især den småbladede type af buksbom, som egner sig til at klippe i
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Eg
Egen er et værdifuldt skov- og parktræ, men den er for kraftig og hurtigvoksende til mindre haver. I »egeperioden« fra år 5500 til år 400 før vor tidsregning var egen det dominerende skovtræ i Danmark. Klimaet var dengang fugtigt med varme somre. Da klimaforholdene ændredes og vejret blev køligt og tørt, holdt bøgen sit indtog i Danmark.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser