Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Havebønne
Havebønne
Havebønne
Phaseolus vulgaris


Havebønner, buskbønner, stangbønner, brydbønner, voksbønner, kidneybønner, krybbønner og dværgbønner er nogle af de navne, der ofte bruges om de forskellige slags havebønner, der hører til Phaseolus vulgaris. Fælles for dem alle er, at de tilhører samme art, i modsætning til f.eks. pralbønne Phaseolus coccineus, hestebønne Vicia faba og meterbønne Vigna unguiculata.

Havebønne er en varmekrævende frugtgrøntsag og frøafgrøde. Vækstformen kan være lav og forgrenet (fx busk- eller krybbønne) eller lang og slyngende (fx stangbønne og pralbønne), hvilket kan gøre det nødvendigt at støtte planterne med stokke, bønnestager.

Rå bønner, såvel unge bælge som modne frø, er giftige pga. deres indhold af nogle særlige proteiner, lektiner. Forgiftningssymptomerne er opkast, kolikagtige mavesmerter, diarré og kredsløbsforstyrrelser. Limabønner indeholder desuden et eller flere cyanogener, der kan medføre blåsyreforgiftning. Lektiner og cyanogener kan kun destrueres ved iblødsætning og grundig kogning.

Udvalgte artikler
Kryddersnapse
Bogen byder på opskrifter til 37 forskellige kryddersnapse og 55 forslag og opskrifter på små retter, fingermadder eller snacks, man kan nyde til.
Artikel kategori: Boganmeldelser
Udvalgte artikler
Buske
Buske i haven kan have stor effekt, de fylder i bredden og sætter farver på alle årstider.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Bregner
I stedet for frø bruger de sporer, der danner en undseelig prothallium med organer af både han- og hunkøn. Hvis sporerne får tilstrækkeligt med vand, tager befrugtningen sin begyndelse, og en ny bregne kan vokse frem.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Nåletræer
Det er igen blevet populært at plante nåletræer i de danske haver, hvilket ikke midst skyldes den store variation, der findes i dag med størrelse, form og farve. Du vi til enhver tid finde et stort udvalg i landets havecentre. Nåletræer indeles i 4 kategorier:
Artikel kategori: Alt om Haven