Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Rude
Rude
Rude
Ruta Graveolens


En flerårig stærkt aromatisk plante med små dekorative blågrønne blade.

Planten blomstrer i juni-august med gule blomster.

I middelalderen var rude en meget anvendt lægeplante mod en række forskellige sygdomme.
Rude har en bitter og skarp smag og er derfor ikke anvendelig i madlavningen.

Planten kan dog med fordel benyttes til at lave små hække i krydderhaven, da den tåler beskæring.

Egenskaber: Stærkt aromatisk halvbusk. mere eIler mindre stedsegrøn.
Højde: 50-70 cm.
Lys: Fuld sol og læ.
Vand: Tåler tørke.
Jord: Kalkrig, veldrænet, gerne stenet.
Såning: Indendørs i marts-april. Plant småplanterne i 8 cm potter. Udplantning på 30 cm.
Pasning: Forny planterne ofte. Vinterdæk med løv.
Anvend ikke frisk staldgødning.

Aromatisk duft

Værdien af Rude som krydderplante kan diskuteres, men der findes dem, som finhakker blade og skudspidser, og anvender det som grønt drys på smørrebrødet. Før i tiden anvendtes den betydeligt mere i bl.a. salater, supper og saucer.

I små doser passer den i farsretter i ragouer og til vildt og ålesuppe. Aromaen er intens, og Rude kan derfor blandes med mildere krydderier. Som brændevinskrydderurt giver den en pikant smag.

Botanisk kuriositet

Men Rude er også en smuk, omend noget bizar plante, som pynter i staudebedet. Det er en så- kaldt halvbusk. som grener sig fra basis. Bladene er kødede og smukt fligede og har en gulgrøn, blådugget tone.

En botanisk kuriositet er at den første gule blomst på hvert skud er femtallig. Alle øvrige er firtallige.

Gammel magisk klosterplante

I middelalderen dyrkedes Rude almindeligt som krydder- og lægeplante. Bl.a. brugtes den som beskyttelse mod pest og fungerede som universalmiddel mod maveonde og krampe. Den blev også brugt til at give klare øjne og at skærpø synet.

Giftig: Indtagelse af dele af planten kan give opkast, mavesmerter, spytflåd, akut mavekatar. Lever og nyreskader. Blodforandringer og shock. Blodig urin og abort. Døden kan indtræffe.



Udvalgte artikler
Danmarks svampe
Her er nok den mest beskrivende bog om svampe jeg til dags dato har set - bogen har så mange virkelig gode og flotte billeder af de forskellige svampe og samtidig er der en god beskrivelse af svampene.
Artikel kategori: Boganmeldelser
Udvalgte artikler
Fujikirsebær
Denne fingrenede type af japansk kirsebær er det nemt at finde plads til i haven. Det er et meget langsomtvoksende flergrenet lille træ eller busk, som også med fordel kan plantes podet på en stamme, hvor kronen først fylder i en højde, der varierer fra 1-2 m. Kronen er ganske let og vil ikke skygge for de planter, der står under dem.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Trapper
En havetrappe må aldrig være stejl som en indendørs trappe. Den ideelle trinhøjde er 12 cm, og trinets bredde må ikke være mindre end 40 cm.
Artikel kategori: Sten og fliser.
Udvalgte artikler
Alpe-Mandstro
Plantens dekorative opbygning fremhæves af de sirlige svøbblades filigran omkring blomsterhovedet. Det kan sammenlignes med et overdådigt sølvsmedearbejde i lyst rosalilla-violet.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser