Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Køkkenhaven » Ferskner og abrikoser
Ferskner og abrikoser
Ferskner og abrikoser - lækre subtropiske frugter

Såvel abrikoser som ferskner er stenfrugter. Begge frugter ligner hinanden meget i den måde, de vokser og blomstrer på.

Oprindelse

Disse frugter vokser kun naturligt i Europas subtropiske egne. Orangerier, der første gang blev opført i det 17. århundrede, skabte mulighed for at dyrke disse lækre frugter i køligere egne. Dette var naturligvis et privilegium for de velhavende, men i dag kan næsten alle dyrke disse subtropiske frugter i haven, på balkonen eller terrassen. En af hovedårsagerne er, at begge typers hårdførhed er blevet forbedret betydeligt på grund af krydsningsforsøg.

Vejen til en god høst

Ferskner og abrikoser skal have varme samt en næringsrig jord. De sætter også pris på ekstra kalk (200 g pr. m²) og kompost i massevis. Hvis de dyrkes som krukkeplanter, kan man tilsætte lidt ler, så jorden holder bedre på vandet.

Har man en lun og tør sydvendt mur, kan man forsøge at dyrke dem i jorden som espalierplanter. Men der er én ulempe... de prægtige velduftende blomster kommer allerede frem fra marts til maj, og blomsten kan derfor tage skade af nattefrost.

Planter, der dyrkes i drivhus, skal bestøves manuelt vha. en lille pensel, fordi der ikke er bestøvende insekter i drivhuset.

Ferskner og abrikoser er selvbestøvende og kan derfor plantes enkeltvis.

Beskæring af ferskner

Ved beskæring af stenfrugttræer som ferskner eller nektariner er det vigtigt at huske på, at de kun blomstrer på sidste års grene, dvs. de grene der blev dannet sidste år. Derfor skal træerne beskæres hvert år for at give nye skud en chance. De 50 cm lange skud har blad- og blomsterknopper i grupper à 3. Dette er de frugtbærende grene, og de kan skæres tilbage til halv længde hvert år. Falske frugtskud med kun blomsterknopper kan skæres tilbage til 2 - 3 knopper.

Beskæring af abrikoser

Abrikoser blomstrer på 2 - 3 år gamle grene og skyder fra træets hovedgrene. Det varer derfor 3 - 4 år, før et ungt træ sætter frugt.

Efter høst kan man skære grenene tilbage til et ungt skud.
Egnede sorter
Ferskner, der egner sig til dyrkning i haver i et koldt klima (forudsat at ovennævnte krav er opfyldt) er 'Amsden' (mellemstore frugter) og som krukkeplante dværgferskenen 'Bonanza' (mellemstore frugter).
Abrikoser, der egner sig til dyrkning i kolde egne, er 'Luizet' (store, velsmagende frugter, træet bliver ca. 3 m højt), og dværgabrikosen, der især egner sig til dyrkning i en krukke på terrassen eller balkonen.

Høst

Alt afhængig af temperaturerne i den tidlige sommer, kan man forvente modne frugter fra slutningen af juli til midten af august. Pluk frugterne så snart de er let bløde (klem dem ikke for ofte), så de ikke bliver overmodne og falder af.
Frugten modnes færdig ved at lægge den et solrigt sted, f.eks. i vindueskarmen. Hold øje med den, for den kan pludselig blive for moden og mugne. Dette sker alt for ofte, så hold godt øje med den og nyd disse lækre saftige frugter, før det er for sent.


Udvalgte artikler
Sommercypres
Sommercypres kan plantes rundt omkring i blomsterbedene for at få lidt grønt ind mellem de mange farvestrålende blomster i sommerhalvåret. I efteråret giver de så omvendt farve til de afblomstrede blomsterbede.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Uddannelse for bæredygtig udvikling og iværksætteri
Klodens klima er ved at gå amok, og vi føler alle, at vi blot kan se til. For børn og unge kan det føles tungt, at der sker store omvæltninger i verden, der synes at true deres fremtid. ’Hvorfor er der ingen, der gør noget?’ siger de fortvivlet. Eller også vender de totalt ryggen til alle problemerne og koncentrerer sig om at blive effektive forbrugere af ting såvel som af underholdning.
Artikel kategori: Nyhedsartikler
Udvalgte artikler
Røllike
Røllike findes i så mange forskellige farver, at man kan finde en egnet variant og farve til hvert enkelt bed. Men planten er ikke kun attråværdig på grund af sine farver, men også på grund af sin form. De flade blomsterskærme er uundværlige mellem alle havens spydformede blomster.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Hvad børn også siger
Drenge ligner ikke engle. Ikke engang når de smiler (Mille 7 år)
Artikel kategori: Sjove ting