Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Redekasser
Rens frøet - Spar m...
Introdiktion
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Rævehale
Rævehale
Rævehale
Amaranthus


Amaranthus caudatus er en et årig sommer blomst der blomstrer med smalle hængende, kvast-lignende haler sommeren igennem. De lange vinrøde haler kan blive 40-50 cm lange, og egner sig rigtig godt til buketter og dekorationer. Amaranthus kan også tørres og bruges som evigheds blomster.

Amaranthus caudatus stammer fra Indien, Afrika og Peru. Frø og blade fra Amaranthus er spiselige, og denne art dyrkes som kornafgrøde i nogle dele af Sydamerika. Frø af Amaranthus caudatus har et højt næringsindhold, og kan bruges i madlavning på samme måde som ris eller korn. Frøene kan koges og tilsættes salater, eller de kan males til mel som bruges til bagning. Hos alergikere og folk med ’sund fornuft’ er den populær fordi den er glutenfri.


Dyrkning af Amaranthus caudatus

Amaranthus er nem at dyrke fra frø. Start frøsåning i marts/april inde i en lun vinduskarm. Frøene spirer normalt efter 4-5 dage. Fra frøsåning til blomstring går der ca. 3 måneder.
Plant Amaranthus caudatus i fuld sol, i veldrænet haven jord, med en afstand på 30 cm. i mellem hver plante.

Amaranthus caudatus kan blive op til 100 cm høj.

Når du sår amarantfrø, så vent til jorden er mindst 10 grader varm. Forså gerne i mistbænk i april måned, eller så den ovenpå jorden i maj. Husk at planten slet ikke tåler frost. Plant ud på en lun jord, hvor der er læ, og jorden er næringsrig og muldrig. Så evt. planter i køkkenhaven mellen squash og bønner, ligesom de gør i Kina. Så kan de klatrende køkkenurter støtte sig til de høje amarant.

Hvis du ikke høster dine amarant, før frøene modner på planten, vil den så sig selv og kan blive ukrudtsagtig. Fuglene er glade for de modne frø. Der er lavet forsøg med dyrkning af amarant herhjemme, men forsøgene mislykkedes, da det er svært at høste frø maskinelt. Frøene modner langsomt og over en længere periode, hvilket giver et spild ved høst.

Prøv med mellemrum, om der er ved at være modne frø. Frøene »malkes« af frøstandene med hånden og ned i en skål. Der skal høstes i flere omgange, og man får masser af fnuller med. Frøene er meget små, og den letteste måde at adskille frø fra fnuller er med en sigte, hvor frøene netop kan passere. Det sidste fnuller kan blæses væk.

Udvalgte artikler
Vandmanden 21/1 - 18/2

Artikel kategori: Stjernetegn
Udvalgte artikler
Kaktus
Kaktus er populære planter i boligen, fordi de er hårdføre og nemme at passe. Nu kan du også dyrke figenkaktus udendørs i krukker eller i specielt anlagte kaktusbede i haven, efter at nye, hårdføre kaktus er kommet på markedet.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Sølvpil
Stort letløvet træ, som kan blive op til 12-15 m højt. Det tager dog mange år før træet er fuldt udvokset og træet kan beskæres.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Formstøbt bassin
Hvis du vælger et formstøbt bassin, har producenten tilpasset form og facon, så visse af de foreskrevne råd overholdes. Dog har de fleste af disse bassiner ofte mangel på dybde. Det betyder at der gør må gøres tiltag for at sikre f.eks. fisk mod frosten.
Artikel kategori: Havedammen