Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Kålroe
Kålroe
Kålroe eller kålrabi
Brassica napus var. napobrassica


er en grønsag og foderplante med en fast, gullig eller hvid rodstok.

Kålroen er velegnet til madlavning, smagen er mild og kålagtig. Den anvendes også som kreaturfoder


Dyrkning af Kålrabi / kålroe

Kålroe eller kålrabi som den også kaldes, har i Danmark mest været kendt som foderplante, i det øvrige norden har den været langt mere skattet som grøntsag. Kålrabien kan fåes både hvid, rød og grøn, men alle knoldene er hvide indeni

Kålrabien skal sås en centimeter dybt direkte i bedet, kan sås fra maj og gennem hele sommeren. Planterne skal stå med en afstand på 15 cm og 35 cm mellem rækkerne. Jorden skal være næringsrig, fugtig og løs med et højt Ph.

Skal høstes når knolden er højst 8 cm i diameter, de smager bedst og har mere næring, når knoldene er små.

Efter høst kan kålråbien opbevares i fugtigt sand i et køligt rum/kælder. Kan også gemmes i en hjemmelavet grøntsagskule.


Egenskaber:
Me- get let at dyrke og holdbar.

Vand:
Kræver vanding.

Jord:
Normal havejord, gerne lidt lerholdig. Ikke sandjord.

Såning:
4 g frø rækker til 10 m".
Så med 40-45 cm rækkeafstand og udtynd til 15 cm planteafstand .

Gødning:
60-80 g NPK/m2• 20-30 g kalksalpeter efterudtynding.

Skadedyr:
Kålsommerfugl, kålbladhveps og bladlus.


Hårdfør og nøjsom nordisk plante

Som køkkenurt er kålroe n nærmest en rent nordisk plante. Uden for Norge, Sverige, Finland og visse dele af Rusland betragtes den kun som foderplante.

Den er hårdfør og nøjsom og klarer sig på næsten al slags jord. På let sandjord behøver den dog ekstra vand for at udvikles tilfredsstillende.

Man får de bedste roer på leret, kalkrig jord.

Kålroe har stort behov for bor. Bliver rødderne hule, kan det være et tegn på bormangeL


Såning i maj til vinterlagring

Man kan sagtens så, så snart jorden er bekvem.

Ønsker man tidlig høst, kan man så i potter og senere plante ud. Til vinterlagring bør man vente med at så til i maj-juni.

Kålsommerfuglen er en plage

Det er som sagt let at dyrke Kålroe, forudsat at man holder jorden porøs i vækstperioden og
passer på kålsommerfuglens laver, der ellers hurtigt kan æde alle bladene.

Holdbar og let at opbevare

Kålroe kan opbevares i både kælder og kule.

Man aftopper roden, når den tages op, men venter med afpudsningen, til den skal anvendes.

Udvalgte artikler
Bidende Stenurt
Bidende Stenurt, er en flerårig saftplante. Det er vanskeligt at klarlægge den oprindelige udbredelse af denne plante, da den ofte bliver plantet i klippehaver
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Vejrdagbogen
Vejrdagbogen er en toårig kalender, hvor du hver dag kan registrere data om temperatur, nedbør, skydække og vind, sammenligne dagens vejr med vejret det forrige år og forholde det til de gennemsnitlige vejrforhold og vejrrekorder.
Artikel kategori: Boganmeldelser
Udvalgte artikler
Høstasters
Polulær høstasters, der passer perfekt til staudebedet og til beskæring.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser
Udvalgte artikler
Mælkeklokke
Rigelig fint farvede klokkeformede blomster som blomstrer om sommeren, og første år fra frø. En af de højeste af de arter, med frodige løv gør det til et fremragende kantplante.
Artikel kategori: Plantebeskrivelser