Velkommen til HAVESIDEN WWW.KAN-LIR.DK - DIN HAVEPORTAL MED ALT OM HAVEN OG DENS PASNING
Navigation
Nyeste artikler
DEN STORE BOG OM SM...
Blomster i vand
Hej have
Fuglekasser, egernka...
Sove/hvilekasser til...
Artikelhierarki
Hovedside for artikler » Plantebeskrivelser » Salat
Salat
Drivsalat
Latuca sativa



Denne salat danner mellemstore hoveder og buede blade med rødligt strejf. Sorten har lang holdbarhed og smagen er fremragende i salat og som dekoration.

Såvejledning: Så i flere omgange direkte på friland i muld- og næringsrig jord. Dæk med 1-2 cm jord. Spirer efter 5-10 dage. Tynd ud. Salat behøver jævn tilførsel af vand, eller bliver den bitter. Høst umiddelbart inden brug og sørg for at få roden med op.


Lys:
Mest mulig.

Vand:
Rigeligt. Må ikke klatvandes.

Jord:
Let og varm.
Enhedsjord ved plantetiltrækning.

Såning og plantning:
1 g frø giver: som regel 500-600 planter. De almindeligste drivsorter sættes med 20 x 20
cm afstand ved tidlig dyrkning, ved senere dyrkning nogle cm tættere.

Skadevoldere:
Bladlus, salatskimmel og visne bladrande.


Salat kan spire ved lave temperaturer og tåler en smule frost, så den kan sås på friland fra ca. 1. april. Man kan også forspire inde fra marts, men det er sjældent umagen værd. Er der god plads i drivhuset, kan det dog være fristende at så en portion blandede salater til udplantning hen i april.

På friland sås frøene tyndt i riller, 3-4 frø pr. 20 cm. Tynd senere ud til kun én plante for hver 20-30 cm (spis endelig de små udtyndede planter). Salat udvikler sig til fulde hoveder på 60-80 dage – derefter begynder de at gå i stok og smager ikke længere godt.

Derfor er der ingen mening i at så alle sine salatfrø på samme tid, for så får man alt for meget salat på ét tidspunkt og derefter har man stort set uspiselige planter, der er gået i stok. Hvis man sår en mindre portion – gerne af forskellige sorter – ca. hver 14. dag fra april til begyndelsen af august, så kan man plukke frisk salat i haven fra maj til september.

Salat spirer allerbedst ved 14-18 grader og dårligt eller slet ikke, hvis temperaturen kommer over 20-22 grader – men de temperaturer passer normalt også fint med en dansk sommer.


Anvend hurtigtvoksende sorter

For drivning anvendes hurtigtvoksende sorter med en vis tolerance af dårlige lysforhold. .


Temperaturen er meget vigtig

Salat spirer bedst ved 20°. Ved lavere temperatur er spiringen langsommere, over 25° er den
meget ringe. Man kan enten prikle kimplanter i små potter eller så direkte i disse.

Så to frø i hver. Fjern den ene plante, hvis begge frøene
har spiret.

Hold planterne i ca. 15°, om natten gerne noget lavere, til de er omplantningsstore.

Ved drivning i februar er den bedste temperatur efter udplantningen 12° om dagen og 9° om
natten.

Ved drivning i marts-april kan man holde et par grader højere temperatur.

Lav temperatur, især om natten, fremmer hoveddannelsen.

Efter en tids afhærdning i lav temperatur tåler salaten nogle frostgrader, og er derfor udmærket til koldhus og drivbænk.

Vand grundigt efter behov. Salatplanter tåler ikke klatvanding, især ikke efter at hovederne begynder at dannes.

Salat bryder sig heller ikke om alt for megen varme, når den vokser. Et sted med delvis sol/let skygge er ideelt midt på sommeren – har man god plads i køkkenhaven, kan man eventuelt dyrke salat i et bed med fuld sol om foråret og efteråret.

Salat må aldrig mangle vand, for så bliver smagen bitter og planterne går i stå i væksten.

Udvalgte artikler
Læge-bøffer
Dette er de patienter, der blev liggende på mit skrivebord.
Artikel kategori: Sjove ting
Udvalgte artikler
Indeklima
Planter kan ikke kun rense luften for giftstoffer. Planter kan også tilføre luften den fugtighed, vi ofte mangler inden døre i fyringssæsonen. Og nu sætter forskerne jagten ind på dokumentation for, at planter også er et godt middel mod stress.
Artikel kategori: Alt om Haven
Udvalgte artikler
Huset & Haven i Hune
Bogen er ikke en plantebog med en masse plantenavne, men i stedet en indføring i de store linjer i husenes og havens arkitektur.
Artikel kategori: Boganmeldelser
Udvalgte artikler
Beskæring af stedsegrønne planter
Stedsegrønne planter er generelt vækster, der kræver minimal pleje og beskæring. Faktisk er de fleste stedsegrønne planter kønnest, hvis de ikke beskæres ret meget udover afskæring af en enkelt beskadiget gren eller to i ny og næ.
Artikel kategori: Beskæring